Belangrijkste groenten en fruit om biologisch in te kopen
Natuurlijk is biologisch eten over het algemeen een gezonder alternatief. Echter, er zijn altijd groenten en vruchten waarbij de nood om biologisch te eten nog hoger is. Dit komt omdat ze erom bekend staan dat ze over het algemeen veel pesticiden toegediend krijgen. En ondanks dat biologische boerderijen ook pesticiden gebruiken, is dit een heel stuk minder. Dit is vooral fijn voor mensen met een zwak immuunsysteem, zwangere vrouwen en mensen met een onderliggende ziekte. We noemen een 14 tal voorbeelden om rekening mee te houden.
Appels
Appels zijn er in vele soorten en maten. Ze worden ook door vrijwel iedereen weleens gegeten. Dit is heel goed, ware het niet dat het algemeen bekend is dat er veel pesticiden worden gebruikt bij het verbouwen van appels om ongedierte zoals wormen te bestrijden. Biologisch kopen is dus een verstandig alternatief.
Paprika
Als je moeilijke kinderen hebt, dan ben je vast ook een liefhebber van paprika. Veel kinderen vinden dit namelijk erg lekker. En dat komt niet alleen omdat het een chips smaak is. Let er alleen wel op dat je gezonde paprika koopt, zonder al te veel schadelijke stoffen. Anders doet het alle vitaminen die het bevat direct teniet.
Komkommer
Deze groente is perfect om iedere salade te verfrissen. Vooral in de zomer smaakt een stukje komkommer heerlijk. Maar je moet ook vooral in de zomer uitkijken dat je wel de juiste komkommer koopt. Ga daarom altijd naar een biologische boerderij.
Selderij
Dit is het typische dieetvoedsel. Er wordt namelijk beweert dat je tijdens het eten van selderij meer calorieën verbrandt dan je binnen krijgt. Geen wonder dat een groot deel van de bevolking fan is van deze groente. Of het in ieder geval graag in maaltijden verwerkt. Het is begrijpelijk als jij dit ook graag doet, maar zorg ervoor dat je wel voor gezonde selderij gaat.
Aardappelen
Omdat aardappelen heel lang goed blijven, hebben veel mensen standaard een voorraad hiervan in huis. Dit is verstandig omdat het inkopen van grote hoeveelheden voordeliger is. Toch heeft het nadelen. Als er te veel pesticiden in de gekochte aardappelen zitten, gaan deze met de tijd alleen maar meer in het voedsel trekken. Vandaar dat het met aardappelen nog belangrijker is om biologisch in te kopen.
Druiven
Vroeger was het een chique vrucht die alleen maar toegankelijk was voor de elite. Misschien is het daarom en misschien is het vanwege de lekkere smaak dat deze zoete, ronde balletjes ongekend populair zijn. Vooral de zoete versies, hier houd je kinderen en zelfs volwassen wel zoet mee. Maar juist omdat het zoveel gegeten wordt, is het belangrijk dat het biologisch wordt ingekocht. Hoe meer je ervan eet, hoe meer je vatbaar bent voor de stoffen op de vrucht.
Cherry tomaten
Hiervoor geldt een beetje hetzelfde als voor de druiven. De tomaatjes worden te pas en te onpas gegeten en worden zelfs gezien als een gezonde soort snoep. Dat is natuurlijk erg gezond. Maar als je toch gezond bezig bent, waarom zou je het dan niet helemaal over de gezonde boeg gooien en biologisch inkopen?
Verkrijgbaar bij Urban FarmersAardappelen
Alle groenten die op deze pagina zijn toegelicht, kun je voor een redelijke prijs inkopen op onze biologische boerderij. Je weet dan zeker dat de groenten en het fruit zo gezond mogelijk zijn.